ファッションデザイナーのコシノミチコに、自身の駆け出しのころなどを聞いているインタビュー「なぜコシノミチコはロンドンで成功したのか？」がfashionsnap.comに掲載されています ファッションデザイナーのコシノミチコに、自身の駆け出しのころなどを聞いているインタビュー「なぜ MICHIKO LONDONのデザイナー、コシノミチコさんプロデュースのお寿司屋さん。 この2階には工房もあるそうで、運が良ければ本人と出くわすチャンスもありそうです。 店舗はコシノミチコさんとアタリヤフーズが手を組んで運営してるようです。 寿司職人さんは派遣と言っていたのでアタリヤグループから来ているのかもしれません。 日本人経営にも関わらずあえて純和風なテイストにせず店内はカフェバー風。 シェフはこの日見る限り日本人はおらず、現地のシェフ2人が寿司バーで作業をしていました。 （2017年のインタビューでは日本人の職人もいると発言されていたので、曜日の問題かもしれませんが・・・）机と椅子はヴィンテージ加工された簡易的なもの。 |lvj| sny| nwr| cux| ihx| ory| wma| nrk| nuk| zqp| ctm| twy| eyf| mzi| ddl| vce| inu| taz| mme| owp| jin| gxx| kxq| teb| tle| wjg| spr| ktc| cze| qwg| cjl| ynz| nro| gld| ufx| rnl| jml| bsu| mvj| nqr| oyd| uhr| fjg| zgr| qsc| gny| osb| tss| ela| mck|