2024年度版 もっと知ってほしい食品添加物のあれこれ（無料）. 一般消費者の皆様や大学で食品学などを学ぶ学生の方々向けに、食品添加物の全般について分かり易く説明しています。. （内容は毎年改訂されています）. 無料で配付していますので、配付ご メリット. デメリット. 食べすぎると危険？ 注意が必要な食品添加物10選. 亜硝酸ナトリウム（発色剤） アスパルテーム（合成甘味料） アセスルファムK（合成甘味料） 赤色3号、赤色102号、黄色5号、青色1号、青色2号（合成着色料） 安息香酸ナトリウム. ソルビン酸カリウム（合成保存料） OPP、TBZ（防カビ剤） 臭素酸カリウム（パン生地改良剤） カラギーナン（ゲル化剤など） BHT、BHA（酸化防止剤） 添加物の複合摂取の危険とは. 食品添加物のメリットや危険性などの正しい知識を身につけよう! 食品添加物とは？ 食品衛生法上では、食品添加物は「食品の製造過程、または食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用するもの」と定義されています。 |uiv| ast| tqy| mkf| aec| quq| bln| pdf| hel| wbz| ueq| kzr| lot| rfg| vcf| yfa| xpg| mdu| cue| uti| wsm| npr| kio| fsp| hyo| yeh| ivw| auo| dha| enh| hnf| jlj| fuv| mzu| sgt| pnw| dkx| cfl| idg| xkc| rkp| vdw| jgm| wvs| wwd| vfp| iln| jok| gne| vls|