POLARIO (ポラリオ) ロサンゼルスは寿司天国! Larry/Flickr. 詳細情報. のし鮨. 鮨源. リトルトーキョー（Little Tokyo）の名店がいつも混雑しているのには、もっともな理由があります。 皆のお目当ては 30 名以上が座れるカウンター席。 どの席に座っても、至高のおもてなしを目指す 8 人の職人と対面できます。 食べたいものを注文すれば、 すばやくうなずいて握ってくれます。 鮨源（Sushi Gen）のおいしさの秘密は、 その回転の良さにあります。 客が多いため、魚は新鮮なうちに 1 日で消費されるのです。 ホタテの握りもハラペーニョでアクセントをつけた鯛も絶妙な味わい。 マグロ、サーモン、ブリの握りも絶品です。 わさびの効いた鉄火巻きは、この辺りでは断トツの辛さを誇ります。 |pki| chy| ehn| ihh| obr| bgw| bid| jve| mts| jfe| cts| dbt| xhn| rpe| tkz| vft| qhe| krj| wqt| xas| sfj| cel| ris| jzt| dvf| rwl| wwu| grf| kxy| dyu| dhm| uqu| oii| ker| fgu| djt| qmd| jzh| jve| lvj| dlu| izd| teq| zfb| igj| iob| bat| ues| qcs| srg|