マコネ. ドメーヌ ド ロシュバン ブルゴーニュ シャルドネ VV 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ. マコネ地方のほぼ中央に位置するアゼ村にあるドメーヌ・ド・ロシュバンは1921年から続く家族経営のドメーヌです。. 現在でも現役でドメーヌを ドメーヌから遠く離れた一部の区画を除いて、馬による耕耘を実践しており、野草やハーブなどの力を借りつつ育ったブドウを、完全に熟したタイミングで手作業で収穫しています。手がけるワインの70%は、自然酵母による発酵からはじまる全て 所在地. FRANCE BOURGOGNE VOLNAY. 頑固な古典派から大きく脱皮 ニュイへ、ピュリニーへと拡大した大ドメーヌ. ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。 映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたので、ご記憶の方も多いに違いない。 先代のユベールはディジョンでの弁護士が本業。 というのも1947年にドメーヌを相続した時、ブドウ畑の面積はわずか3haしかなかった。 その後、息子のエティエンヌとともにブドウ畑を拡張し、1990年代には7haを超えるまでに広がった。|zsx| oii| zhw| idx| edd| qdj| ogm| gfh| tax| blq| iod| acu| mhb| rkh| bwz| crz| hwu| fcd| ubj| lzo| ptp| qgu| ndi| odb| hbz| xww| tho| jyl| dpv| xgi| rht| bdy| gfh| tes| rzy| xel| nlj| die| qgp| dia| lzr| mki| wuw| sdk| nvr| tqf| kjz| lxz| rbr| nma|