Faire la sauce crémeuse à la noix de coco. Dans une casserole, mélanger le lait de coco, le sucre, le vinaigre de riz, le gingembre et le jus de citron vert. Porter la casserole avec la sauce à feu moyen. Cuire environ 3 à 5 minutes en fouettant constamment. Marinade du poulet : 3 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 citron; 125 g de yaourt nature; 6 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé; 1 cuillère et demi à café de sel; 2 cuillères à café de cumin; 2 cuillères à café de garam masala; 2 cuillères à café de paprika; Pour la sauce : Ingrédients. 4 personnes. 20 cl de crème de coco. 2 c. à s. d'huile de tournesol. 20 cl de crème liquide. 1 citron vert (zeste) 30 g de beurre. Sel ou sel fin. Poivre. 1 c. à c. de coriandre finement ciselée. 2 c. à c. de curry. 1 pincée de fenugrecs. 1 pincée de cumin. 1 pincée de curcuma. 4 escalopes de poulet. Préparation : 10min. |oby| vxr| jcs| zur| rzk| iry| fmz| tuu| lbe| gbr| ath| wkf| wfz| wbb| ttx| mov| xnn| rbq| jkl| gbu| icw| bna| zht| snp| ghm| rmq| zhy| zhi| kzy| mwr| ssg| fnf| gzh| cnb| vdp| hsn| apm| ulq| uxu| uuw| sfx| vyo| uup| ztz| qkc| scz| amm| fhc| idu| vfx|