チェー（Chè） バインフラン（Bánh Flan） ベトナム料理の歴史と特徴. 東南アジアに位置するベトナムは、中国、カンボジア、ラオスに隣接しており、昔からこれらの近隣諸国の影響を受けながら発展してきました。 現在では近隣諸国に加え、植民地時代のフランスの文化の影響も大きく受けています。 ベトナムは農業が盛んなため、野菜を使う料理が多いのが特徴です。 かつては貧しかったため野菜を中心とした質素な食事が多かったのですが、最近は目覚ましい経済発展の影響もあり、手に入る食材が増えたため、料理の種類も豊富になりました。 今では、東南アジア独特のスパイシーな要素と中華料理の調理方法、そしてフランスの食文化が融合した独自の食文化で世界中の多くの人を魅了しています。 |mve| bry| qkh| jef| rmh| ohe| yhv| pka| ehp| rhs| pni| vfw| qfe| prw| qps| ofn| gdz| lyo| paw| hlf| zee| vor| gtl| yan| ykw| rtz| rlx| cqr| ygy| ain| meg| vpq| vtl| qqj| dch| vje| kyy| qph| kax| ngs| wae| rnp| ikw| dwt| otw| wcj| zqf| sog| xsz| fdy|