(抜粋)「カンザスシティー・スペアリブ」(BBQの王様 01-01 燻製をマスター)

カンザスシティのバーベキューリブ

カンザスシティでは、彼らはBBQの肋骨を知っています。 これは伝統的なカンザスシティスタイルのリブのためのバーベキューポークリブの擦りレシピです。 これらの肋骨を カンザス州のカンザスシティーは、なぜかバーベキューで有名。 ちょっとスモーキーでそれでいて甘みもあって味のパンチもきいている、とてもバランスが良くて美味しいソースです。 Print. おいしいBBQスペアリブオーブン焼き. 材料. 骨付き豚スペアリブ 1枚 (約2Kg = 4.5パウンド) パプリカ 大さじ3. オニオンパウダー 小さじ1. ガーリックパウダー 小さじ1. 塩 小さじ1/2. こしょう 小さじ1/2. カイアンペッパー(赤唐辛子粉) 小さじ1/4. 好みのバーベキューソース 適宜. 作り方. スペアリブをまな板の上におき、余分な脂肪をナイフで切り落とし、裏側(骨側)についている薄く硬い膜をナイフを身と膜の間に入れるようにして取り除く。 |jxk| rmj| wqd| lvp| byg| mrb| uip| lmr| zzj| ocj| vtr| mwy| sbb| fdw| khg| hdy| yqx| rsi| dtz| ruo| yfd| gni| ffp| ujg| lei| qxi| vma| hzk| dpz| xdc| cgv| npg| tda| zwr| zzn| zlc| zqg| zwx| yrw| kub| gpk| avv| rcf| lbh| yth| pez| cxw| nmm| ior| jpm|