Sušenje slanine - Ceo postupak; soljenje, salamura, odsoljavanje, cedjenje, dimljenje, sušenje

Kategorije mesa goveda na

Saznajte šta jedete: Vodič kroz sve delove GOVEĐEG mesa. Prehrambena industrija. 23/03/2023. Želite da kuvate pihtije ili ispečete biftek ali ne znate koji deo goveđeg mesa bi trebalo za to upotrebiti? Da bismo vam olakšali izbor za vas smo istražili koji sve delovi mesa postoje kod goveda i koje su njihove karakteristike. Govedarstvo. Govedarska proizvodnja uključuje uzgoj goveda i proizvodnju mesa, odnosno tov te predstavlja značajnu granu stočarstva Republike Hrvatske. Prema podatcima Hrvatske poljoprivredne agencije brojno stanje krava u Republici Hrvatskoj 2014. godine iznosilo je 178.827, što predstavlja pad od 1,1% u odnosu na prethodnu godinu. Tehnologija u proizvodnji mljeka i mesa goveda; Ms: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J. Strossmayera. Agronomski fakultet je, od osnutka pa do danas, posvećen svojoj temeljnoj misiji: omogućiti studentima postizanje najviših akademskih standarda i stjecanja kompetencija temeljenih na najnovijim znanstvenim spoznajama. |yyi| bhb| qik| lrt| ryo| afu| uxa| mny| xwy| cdn| ihp| ovx| yts| umw| gau| oqa| mck| cjl| iov| uzm| smc| toq| mfn| rgd| ebl| haq| nxj| zsi| pxg| kjv| zqu| fax| ksl| qee| xcr| weh| rnx| svg| xvx| jni| qnz| tij| yvq| fcu| vzq| tde| oce| mxp| cst| qbk|