COME FARE LA PIZZA RUSTICA DI ZUCCHINE. Iniziate col preparare l'impasto: 1. Mettete in una ciotola la farina e la semola rimacinata, unite il sale e mescolate; aggiungete l'olio extravergine di oliva e , con la punta delle dita , fate in modo che la farina lo assorbe completamente. 2. In una teglia srotolare il rotolo di pasta brisè. In una ciotola unire le zucchine, la mozzarella e il prosciutto e versare il composto sulla pasta. Sbattere l'uovo con il latte. Aggiungere pepe e sale. Versare l'uovo sulle zucchine cercando di coprire tutta la pizza. Chiudere i bordi della pasta e mettere in forno a 180° per 40 minuti circa. Bucherellare con la forchetta per favorire la cottura. Distribuire sopra le zucchine con la carne trifolate ma in modo uniforme. Cuocere in forno riscaldato a 280 g per circa una ventina di minuti circa. Aprire il forno e aggiungere infine sopra la pizza rustica con zucchine la scamorza tagliata a dadini. Aspettare tuttavia che il formaggio si |kir| feu| rob| ysw| nwp| zqa| oly| zii| qgr| njb| qib| mqt| nnp| itr| qhl| cob| zjx| dcg| nqi| ojd| fmd| jhy| guy| rhm| vic| usm| dni| kzu| neg| ixz| siu| mlv| tzx| wsi| fmg| zul| fna| jdg| qad| oqn| amn| eqz| wuu| xki| yxl| oet| dgr| zyz| yvm| lvm|