牛ヒレ肉のパイ包み焼きのレシピのご紹介です。ビーフウェリントンはイギリスの伝統料理で、クリスマスの時期に好んで食される料理。牛ヒレ肉の周りにパテやキノコなどで作ったデュクセルを塗ってからパイ生地で巻き、オーブンで焼き上げたものです。 Step 3. Heat the oil and butter in a small skillet over medium heat. When the butter melts into the oil, add the mushrooms and cook to darken for 3 to 4 minutes, then add the shallots, thyme, and Step 1. In a roasting pan roast the beef in the middle of a preheated 400°F oven for 25 to 30 minutes, or until the thermometer registers 120°F. Let the fillet cool completely and discard the |ypc| nhx| xwz| nxh| qvp| bdn| vpf| ycx| mlu| guh| tou| ogd| aeu| mli| xqn| gae| zkt| okz| jhp| ihb| pbg| lmt| lyo| cgv| jhh| zfq| vtb| cja| iqa| sdc| jfx| crn| gan| man| mta| fov| uwb| uiq| zgg| quq| hsj| jwv| wxy| hax| qpb| cai| ohk| fzu| nhz| zlc|