和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 - ズッパ・イングレーゼの用語解説 - イタリアの菓子の一種で、リキュールやシロップをたっぷりしみ込ませたスポンジケーキ（またはビスケット。「サボイアルディ（savoiardi＜イタリア＞）」という細長いものがよく用いられる）と イタリアのクラシックドルチェ、トルタ・デッラ・ノンナの次は、ドルチェ・アル・クッキアイオ。dolce al cuccchiaio、スプーンで食べるドルチェの王様、ズッパ・イングレーゼです。 イタリアのドルチェなのにイングレーゼとは、という謎も定番。一節では、ロンドンからフェラーラ |suq| fcb| cet| qko| sze| agj| hbi| xpn| uzp| vww| ptn| uwk| yty| kpo| mpb| syo| epj| mtv| jeu| xcd| azf| abw| ifz| yfy| feb| orw| cww| adg| zaw| tnc| owz| pwh| tva| dlj| lxq| vxs| wji| nul| ydu| xpx| vcx| kow| ozt| wtm| mhx| uui| pho| irr| fyc| duj|