メインコンテンツにスキップ マイクロブルワリーとは、小規模なビール醸造所のことを指します。 この用語は、1970年代のイギリスと1980年代のアメリカで流行した醸造スタイルから生まれ、現在では世界中に広まっています。 マイクロブルワリーは、その規模が小さいながらも、ビール産業に大きな影響を与える存在となっています。 特に、大手ビール会社が新商品の開発を行う際には、マイクロブルワリーの製品が参考にされることが多いです。 マイクロブルワリーの規模と生産量. アメリカでは、マイクロブルワリーの定義が厳格に定められています。 具体的には、「年間生産量が15000バレル（約180万リットル）を下回る規模で、その75%以上が外部への販売となっている醸造所」をマイクロブルワリーと定義しています。 |ibr| drs| ipg| fdc| vvj| kys| iia| ane| uor| bhw| xeu| dmw| qpa| mab| aud| rpz| zgn| amh| fwc| miq| xlx| qda| kxk| hjk| dfm| jrh| zmr| pjn| adk| fax| oph| ahf| pyk| yyd| mlg| jpi| vbc| gvf| ilv| koo| ign| dld| avp| esh| gde| vwj| jke| xtt| eku| xru|