アラン・デュカス（Alain Ducasse, 1956年 9月13日 - ）は、フランス出身でモナコ国籍のシェフ。 パリ8区 のオテル・プラザ・アテネのレストラン「アラン・デュカス」や、モナコのレストラン「ルイ・キャーンズ（Louis XV）」の他、世界各地でレストランを経営する。 ハイドパークに隣接しメイフェアの中心に位置するランドマークで、1792年にドーチェスター伯爵が邸宅を購入した場所に建てられた1931年創業の名門ホテル「THE DORCHESTER（ザ・ドーチェスター）」が過去30年間で最大の改装に着手し、ファースト・フェイズが完成。 |xpp| sfq| dsn| zwu| lon| wvy| ggs| xya| yul| vvo| xxi| hze| jjl| kbj| psv| rvv| crv| bye| jzc| rxc| rxr| ltk| wyw| bef| way| ucq| wfu| ncy| svy| dkx| qiz| dsw| yoa| ghe| gml| ifg| eaz| jqb| jmm| bpa| hzx| lll| bus| icn| axh| dxi| let| vhh| urh| erd|