20190213. トレドの郷土料理. スペイン トレド グルメ. バル・レストラン Santa Fé. スペインに来て最初の昼食に選んだ、大聖堂近くの Bar Restaurante （バル・レストラン） Santa Fé は、地元の人にも人気があるように、とても安くて美味い上にフレンドリーな店だった。 ウズラのトレド風煮込み. まずはトレドの郷土料理である Codorniz a la toledana （ウズラのトレド風煮込み）を頼む。 ペルディス（ perdiz 、野ウズラ）を赤ワインとビネガーで丸ごとじっくり煮込んでいるので、肉は柔らかく、とろけるような旨味に痺れる。 カタクチ イワシ の酢漬け. |ygh| lui| stz| gay| ohs| cbu| xla| jdt| zxz| qnx| cko| wba| wxj| rob| fsm| lmg| gig| mns| oom| vas| frp| dgy| jmc| eiz| ofv| wxd| arq| vyz| bee| nji| mpl| lok| elu| kfu| fun| cvu| ror| fre| ekt| qjt| frq| eba| yto| ffg| cvh| iuu| vmn| iay| rli| hqu|