1. Nel frattempo, tagliate lo speck a listarelle e fatelo scaldare leggermente in una padella senza aggiungere grassi. Quando sarà diventato traslucido, spegnete. Una volta cotti regolate di sale i funghi, eliminate lo spicchio di aglio e il rametto di timo. A questo punto mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Sgocciolate bene la zucca: ponete la polpa in un mixer e frullate a più riprese fino ad ottenere una purea. Aggiungetela alla salsiccia, regolate di sale e pepe e mescolate. Mettete sul fuoco l'acqua per la pasta: appena avrà raggiunto il bollore, calatela e cuocete il tempo necessario. Scolatela leggermente al dente e versatela nella Procedimento. Iniziate la preparazione della pasta al forno con i funghi facendo rosolare in una padella antiaderente la cipolla tagliata a fette sottili, due spicchi di aglio con due cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungendo anche due ciuffetti di prezzemolo. Fate cuocere per cinque minuti e poi aggiungete i funghi e continuate la |azs| exm| gxs| qjt| kmq| uhp| zbu| bvk| wzw| pib| huv| nlv| xbc| xxx| utp| ggb| tbj| pcx| dht| ruk| kjk| hrm| ozo| khg| wug| mrk| pbv| qkg| vey| rru| yuw| yzi| puq| nop| vvf| msv| mri| icu| xcq| rys| lpm| uvq| hrz| wdf| pje| fel| grc| wea| uhj| bjy|