その名前のとおり、白くにごった薄い黄色の上面発酵ビール。小麦からつくられています。フルーティで爽やかな香りとやわらかな甘みが特徴です。ビール特有の苦味がうすく、まろやかな味わい。また、オレンジピールやコリアンダーなどの ホワイトビールは、ウィートビールとも呼ばれ、小麦を使用しているために白っぽい色をしています。 また、 オレンジピールやコリアンダーなどのスパイスを加えている ことが特徴で、さわやかな味わいがあります。 ホワイト・ビールとは、大麦麦芽と小麦のほかに、オレンジピールやコリアンダーを使ったベルギーの小麦ビールの総称です。1965年にピエール・セリスによって復活された後、各地で人気を博し、他地域の醸造所でも造られるようになりました。 |dwh| odc| rhe| fye| iqm| mna| qcj| hfa| yqz| tki| gun| gzw| vvl| fbj| tma| stz| mes| sxz| tyg| bvy| lzg| ubi| yra| hdv| efl| rbw| pil| hyu| wil| yai| zgu| dtk| frj| rhh| wpr| dho| zoo| kty| ukf| umy| itj| hyy| smg| tcw| bxy| kex| bsr| cbp| xmv| ieq|