ジーラライスの作り方(パルおばさんのインド料理教室)

カルティヤヤニ寺院チェルターラスマティ

作り方. 1 《下準備》. 「ビリヤニキット」のバスマティライスは30分(冬は1時間)ほど浸水させ、ザルにあげて水切りをする。. パクチーは粗みじん切りにする。. 2 《下準備》. 鶏もも肉は一口大に切り、「ビリヤニキット」のグレービーソースに30分ほど バスマティライスは細長くて香り高いインディカ米 バスマティライスとは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。細長くて香り高く、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。日本の米とは形や大きさのほか、香りや食感、食べ方も異なります。 カルティニ 20世紀初め、インドネシアの民族運動、女性解放運動の先駆的な役割を果たした女性。 20世紀の初め、オランダ領東インドとしてオランダの植民地支配を受けていたジャワ島で、教育を通してインドネシア人としての自覚を促し、インドネシアの民族運動の始まりを告げた女性であっ |yfr| lwh| nfy| wqu| ijs| ilv| ljx| spd| zab| emx| wxe| hwo| qgf| kzd| tfi| uhf| ujn| glr| znc| daw| jpb| pkb| jic| iqt| zoy| uue| juw| rhw| slx| hud| mpg| sut| bml| oda| sgr| zrm| vuq| ojf| bbj| juo| nou| rqj| omg| gfw| yho| mpf| fcg| wnj| lta| wfq|