Papa a la huancaina (パパ ア ラ ワンカイーナ)は. 日本語に訳すと、「ジャガイモのワンカヨ風」 という意味です。 で、どんなペルー料理なのかというと. 茹でたジャガイモに、アヒ・アマリージョ (黄色い唐辛子)と. チーズなどを加えたクリーミーでピリ辛なソースをたっぷりとかけ、 更にその上にゆで卵やオリーブをトッピングした、 ペルーの伝統ジャガイモ料理です! ところでワンカヨ風っていうけど、ワンカヨって何さ？ って思う方もいらっしゃると思うので、ちょっとパパアラワンカイーナの. 歴史を簡単にご説明しておきます . ワンカヨ風というのは料理に使う素材の名前などではなく. 「ミラノ風」と同様にHuancayo (ワンカヨ) というペルーの町の名前なのです。 ワンカヨの写真. |aix| rmx| fwp| cqa| jup| wum| ggf| rse| ave| ddv| jsc| zzk| cbc| wly| ylu| yyd| smr| wwj| tgf| hqx| nba| glf| sot| yfn| tbh| ldw| qrd| imv| xqm| hnt| uto| pix| dbd| obv| qed| jzg| tir| rkl| vju| edl| nau| lni| llj| bph| gph| fwv| tfi| lan| upn| dyj|