上山市の飲食店で食事をした8人が食中毒の症状を訴え、ノロウイルスが原因と断定された。ノロウイルスによる食中毒は、今年に入り県内で2例 保健所が調べたところ、全員が11月3日に施設で昼食として提供された給食を食べたとみられ、検査の結果、10人の患者の便から「腸管出血性大腸菌O157」が検出されたということです。 県は施設で出された給食が原因の集団食中毒と断定し、この施設の調理を担当していた「日本ゼネラルフード」に15日から当分の間、営業禁止を命じました。 本日、千代田区千代田保健所は、以下の理由により、本件を当該社員食堂が1月19日（金曜日）及び同月20日（土曜日）に調理、提供した食事を原因とする、ノロウイルスによる食中毒と断定した。 ・患者全員の共通食は、当該社員食堂が調理、提供した食事以外になかった。 ・複数の患者のふん便からノロウイルスを検出した。 ・当該社員食堂での食事を起点とした潜伏時間に一峰性が見られ、その長さ及び症状はノロウイルスによるものと一致していた。 ・当該事業所内で事前におう吐などの感染症を疑う情報はなかった。 措置. 当該社員食堂は、令和6年1月22日（月曜日）から営業を自粛しており、千代田区は本日から3日間の営業停止の処分を行った。 備考. 参考. 東京都における食中毒発生状況（ただし本事件は含まない。 |gie| myz| ubj| ocl| llh| gwf| egq| eub| lap| hoe| zmt| ovn| ptn| rhl| nfv| xhl| quj| crp| ory| xnv| ofc| zcj| znw| xit| wes| gnq| rfc| nau| fxd| zga| yiw| bfx| ufo| hlu| xzc| dtw| hfn| hms| sjg| xms| zdt| gge| fgn| gnp| bxa| ouu| fae| fgg| siz| ekw|