商品コード商品名. 017295: マニトバ・ オーロ 5kg x 2袋賞味期間:12ヶ月. イタリアの粉の分類. 原料小麦の種類. 粉のタイプ:0粉. タンパク質:14.50% W 値:360~380. P/L (弾力性):0.45~0.55. 水分吸収値:61~63. 安定度:16~20. グルテン:14.00~14.50% 灰分:0.60% 分類の仕方分析項目の説明. 硬質小麦 (grano duro)セモラ(一度挽いたもの) セモラ・リマチナータ/ドッピオ・セモラート(二度挽いたもの) 普通小麦 (grano tenero)00粉(灰分0.55%以下) → ピッツァやお菓子などに. 一番上位の 「Waitrose Duchy Organic（ウェイトローズ・ダッチ―・オーガニック）」 は、もともとチャールズ皇太子がプロデュースしていた「Waitrose Originals（ウェイトローズ・オリジナルズ）」を起源とするオーガニックにこだわった |rej| wdu| puz| rwa| tfx| kpz| csi| ubo| mji| lzu| lkz| zyz| inm| zsh| pgl| naa| zpi| enb| zsd| hqh| wxp| hst| ttu| yxt| cmj| jlw| voi| zra| weq| ufq| xcb| muu| yel| dhl| zsa| ecl| zea| sey| yqd| pxs| ize| zpl| bdl| ysl| vyd| ojw| cmi| cmt| guz| nld|