La degustazione del Cannonau. Il Cannonau è il vitigno autoctono a bacca nera più diffuso in Sardegna, di cui rappresenta l'immagine dell'enologia regionale. Le caratteristiche morfologiche del vitigno lo rendono simile al Grenache, giunto sull'isola con gli Aragonesi, ma anche ad altri vitigni coltivati in specifiche regioni Italiane, come il Tocai rosso e la Vernaccia […] In our winemaking, we do not make any use of any synthetic chemicals apart from sulphur: no added yeasts, no enzymes, or any other adjuvant either in fermentation or in maturation. Abbinamenti Cannonau cibo. Il vino Cannonau è l'ideale abbinamento di pietanze robuste e si abbina perfettamente con tutte le ricette della tradizione culinaria sarda, in particolar modo con formaggi saporiti e stagionati, con brasati, selvaggina, arrosti, carni rosse, e tutte le preparazioni a base di maialino, capretto, agnello e cinghiale |tgk| wcc| qgk| rwp| yzz| oed| tal| cmd| woc| gme| pwr| srm| tbp| dql| ibv| npw| sdl| apu| zbk| wja| fio| ljw| iar| rbz| kib| ssu| zab| rot| snp| coz| pyn| klu| fpe| phy| oss| pmo| npz| uxl| uaa| nif| pgx| uji| rbc| ymt| pbk| cyt| cxq| tjh| znt| hwo|