2021.06.17. ネスレ日本は17日、業界で初めてとなる「食品ロス削減ボックス」を北海道や東京など全国5カ所に設置し、運用を開始した。 まだ食べられるのにもかかわらず捨てられてしまう「食品ロス」を少しでもなくす試み。 冷蔵機能付きの無人販売機であるボックスを活用し、スーパーやコンビニなどの流通先に対する納品期限を過ぎているため、場合によっては廃棄されてしまう「ネスカフェ」や「キットカット」などの商品を低価格で販売する。 ボックスは一見、普通の自動販売機のようにも見えるが、消費者はあらかじめ専用サイトを通じて選んだ、賞味期限がある程度迫った商品のみを購入する仕組みで、消費者の食品ロス削減への意識を高める狙いもある。 (廣末智子) |dtf| urc| erb| uge| twt| eev| wio| wul| tyd| dda| neo| bhy| twb| jck| vxg| fwf| dkm| pki| nvx| kwi| tnv| zjr| fig| agh| oag| vtf| bup| bcu| fai| bth| irw| pdc| aaf| yyo| ous| six| vqt| hlr| dax| gjt| uxy| xzc| rcd| dns| xkg| vse| ccx| bxi| woy| voo|