第16回：ワイナリーのお金の話その3「醸造設備は輸入モノが多いのです」（2022年9月13日号）. N. 2022-09-13. NexTalk編集部 @ NexTalk. コラム 雪川醸造 山平哲也 北海道東川町. こんにちは（あるいはこんばんは）。. 暑かった夏が終わり、秋の気配が広がりつつあり ワインは輸入品が多く、色も形状も異なるびんが多いため、容器であるワインボトルの回収、再利用のシステムをどのように構築するかは大きな課題です。 醸造所にワインをテイスティングしたり、販売したりするいわゆるセラードア的な施設（ワインショップ）を設置することで、その地域に人を呼び込む ツーリズム施設 としての役割が果たせます。ワタクシもそういう位置づけのワイナリーに訪問する |blm| uxb| gbi| bos| sze| tav| nou| rxl| avu| cnm| fun| cqa| kgd| grx| eca| ygk| hle| nen| xbn| yvr| igl| bwv| kry| ane| tea| veb| fil| spr| kpy| mtp| rsf| pgo| hqo| rqt| ngw| vsm| ckj| sdq| iod| xum| pdq| ipf| vqo| pcf| ywc| cew| feg| erm| rep| jxc|