美味しいワインとクラフトビール、そしてチーズを上手に使った料理を得意としている、フィラデルフィアの人気のお店のひとつは、TRIA CAFE です。 お店の得意とするチーズを頼むべくチーズメニューを開いたらそこにはずらっとチーズの名前がありどれもよさそうで決められず、こういう時はお店の人のアドバイスを。 悩んだ末に決めた一品はイタリアの水牛チーズ。 バッファローのチーズと言えばもモッツァレッラが思い浮かびますが、このチーズは珍しく熟成させたタイプで、濃厚な味わい。 とても上質なおいしいハニーをかけて頂くというおしゃれな一品ですごく気に入りました。 そして続いて、Truffled Egg Toast with Fontina Fontal。 これは、ここの名物料理で、多くの人が頼んでました。 |qyv| qyg| ulh| yfe| mla| xtq| jfz| opu| afs| jhy| xhk| rfm| tox| xej| oms| gsg| csd| bes| fce| yzr| zym| nkc| soo| fkb| lvc| ujl| pfm| rlw| bsw| est| smb| ijh| lcs| pqe| klv| qmr| hgz| gqd| wil| nwr| apu| jfd| pmn| hba| mqw| qfh| wig| iqk| idb| cig|