フランスmastiff殖のカリフォルニア
一般的にはワインはフランスだ、という概念があるが、ワインコンテストを目隠しですると、世界各地で生産されている様々なワインが入賞し、かつてのようにフランス産が上位を独占することはなくなって、その中でもカリフォルニアワインの評価は高い。
カリフォルニアのワインのブドウ品種:代表的な7品種. アメリカはイタリア、フランスに次ぐワインの産地で約80万エーカー(3,200平方キロ、東京の1.5倍くらい)の栽培面積があり、そのうち90%がカリフォルニア。. その中で、人気の品種は、赤ワイン用の黒
複雑に入り組んだ独自のテロワールや気候のもと、各生産者が日夜工夫を凝らし、畑や生産者の個性を見事に表現したワインが造られています。. こちらのページでは、そんな多彩な味わいを持つカリフォルニアのシャルドネの中から、エノテカ
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