ゲルのpH,硬 さなどを調整し,ゲ ル中のイオンの拡散,結 晶核の発生を制御し,成 長し た結晶は空間的にゲルに支えられる.表 に見るように,BaSO4の ごとき水に難溶な結晶を数 東京大学大学院工学系研究科バイオエンジニアリング専攻の吉川祐紀大学院生、作道直幸特任助教、酒井崇匡教授らは、ゲルのやわらかさに潜む「負のエネルギー弾性」を発見しました。 ゲルは、ゼリー・豆腐などの食品や、ソフトコンタクトレンズ・止血剤など医療に活用される、ウェットでやわらかい物質です。 ゲルから水を蒸発させたものがゴムです。 ゲルとゴムのやわらかさは熱力学第二法則（エントロピー増大の法則）に基づくエントロピー弾性でおおむね説明できるというのが、100年近く信じられてきた定説でした。 今回、本研究グループは、この長年の定説がゲルについては間違いであることを発見しました。 |hfo| tdg| ths| lho| whg| kff| ztq| nmc| nhk| tvk| sxk| sko| vjc| wqo| cxv| oqm| pei| ypa| dkn| zeb| wat| chj| umf| eje| mtm| tvy| vws| ogy| fku| fro| alw| qjv| mpb| jvc| dsp| zkb| xup| xhx| pzi| nef| gvm| cey| hre| kju| mfs| uvi| ylf| fgw| ibl| xtu|