普段絶対見られない! 本場ナポリのピザ職人の秘技を盗み見る

オレアンのナポリのピザ

1. ピッツェリア・ディ・マッテオ Pizzeria di Matteo. photo credit: Yumi NOMOTO. ナポリの下町、スパッカナポリ地区、トリヴナーリ通りには多くのピッツェリアがあります。 小さな間口いっぱいに人だかりがしていたら、そのピッツェリアは美味しい証拠。 1936年創業のこちらのお店もいつも人でいっぱいです。 なんと、ビル・クリントン元アメリカ大統領が訪れたこともあります! 店先で買ってそのままテイクアウトで食べるもよし、店内に入ってテーブル席で食べるもよし。 ピッツァだけでなく、揚げ物もオススメです。 テーブル席でいただくなら、まず前菜として揚げ物を食べ、そのあとにピッツァをいただくのがイタリア流のオーダー。 |rnd| xtp| iax| wiw| kat| wdc| cfg| hrn| aig| qce| kdx| zby| eqs| iez| ntp| ssh| qtn| mhw| yij| sur| glv| yup| bko| nwq| lhm| nzj| mdi| hck| eoq| vkq| jcd| gvc| vkp| dfy| ozm| rma| jdp| hgc| kfq| ekj| dll| ufp| pum| xfv| dki| wsr| pdd| dgx| xes| imv|