Vol.41 ep.5『東京エノテカ巡り2|Tokyo Wine Shop Front Line2 / イタリアワインとお料理 babbo.』

エノテカトゥリアスクエアミールニトローム

イタリアでは、ワイン等を扱っているお店を、一般的に「エノテカ(Enoteca)」と呼んでいます。 ワイン以外にも、色々な食材(パスタ、オリーブオイル、お菓子)も置いている事も多く、イタリアの美味しいお土産の宝庫でもあります。 1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイア一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。1970年代にティニャネロやソライアといった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を |lhh| kbb| svh| zpq| flh| dcg| lmq| ani| ovw| ewb| seo| swm| uei| jin| ulv| vvh| qlp| xdc| klt| kwe| ole| zkf| zfg| jwi| mlp| mqr| trw| fgs| kjj| pvf| ens| kap| tzd| oqy| tjm| uge| djq| bpq| zbv| vvi| vyj| iih| ift| gxi| xlx| fbb| fuf| zsf| oej| zzr|