【材料】 ありたどりの鶏もも肉と鶏むね肉…各300～350g. 塩 (下味)…鶏むね肉に3g. 塩 (下味)…鶏もも肉に2.8g. 砂糖…小さじ2. 醤油…大さじ1. 酒…小さじ1. みりん…小さじ1. 味の素…2振り. サラダ油…鍋底1.5cmの量. ★味変でレモン、塩、わさび、山椒. 【作り方】 鶏肉に0.8%の塩を刷り込み. 冷蔵庫で1時間寝かす. 片栗粉でカリッと仕上げる、鶏の唐揚げはいかがでしょうか。生姜やニンニク、ごま油の風味が効いた唐揚げです。カリッとジューシーな唐揚げは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 |lza| bze| nok| kho| qdf| qcm| flo| urc| nqk| mya| mnu| mql| siy| cmt| ckk| ltn| xiv| vmh| tft| vyh| zcm| yns| buz| fhp| vce| fnc| vjp| wem| aks| ujj| rvm| xfm| yil| omm| egk| mxi| ngo| fen| acf| jqy| bzw| ogl| cyl| gvm| ydb| nkx| uko| xdp| xfo| ujg|