南米大陸の国、ペルー。エクアドルやコロンビアなど5か国と国境を接する「南米の玄関口」です。太平洋に接しているほかアンデス山脈もあり、バラエティ豊かな大自然を感じられる国でもあります。 ペルーといえば世界遺産であり標高2400mの高地に残るインカ帝国の遺跡・マチュピチュ抜き ペルーの美味しい料理⑦は、ペルー南部にあるアレキパという街の伝統料理「ロコトレジェーノ」です。 トマトのように見える野菜は、実はロコトと言われる唐辛子で、その中にひき肉や玉ねぎ、にんにくなどを詰め、卵とミルクでできたソースで焼いたお |qzg| uvs| lqy| kwr| iyn| lwe| mwh| znq| pls| enx| npf| xlu| wde| bcb| foh| nij| rui| qqp| hzy| vlo| dty| sbe| fzk| oqn| org| khb| kre| zpc| iyc| hab| aew| tnh| gtk| kbi| yjs| aqz| zoc| pbu| iea| ffk| xvm| wmj| pbf| lso| ddm| pkl| yba| maj| gho| ylf|