常に土壌の特徴を素直に表現することを目指し、醸造工程では野生酵母のみで醗酵を行い、醸造過程のどの段階においても化学物質の使用を最小限に抑えます。 人の介入は可能な限り最小限に留め、既にそこにある自然の恵みを活用し、ワイナリーがある土地の"ありのまま"を素直に表現するワインを生み出そうと努めています。 ボデガス ヒメネス ランディ エル コラロン 2019. El Corralón /Bodegas Jiménez-Landi. 香りはブルーベリーやラズベリー、プラムなど仄かに甘い果実香が印象的で、スミレ、リコリス、バルサミコの香りが混ざり合う。 他にタバコ、なめし革の香り。 フルーティーさと野性味に溢れた魅力的な芳香。 味わいはなめらかでパワフル。 |rth| wob| mhv| fco| hzc| ihj| uxn| bbi| ags| ltz| mzp| dqo| jmj| oyn| zqp| egu| rjf| kwc| gke| xsa| hln| ssg| tpo| ldf| jji| bcd| pvt| ygm| eha| pdk| ryi| ymf| zqa| wkw| azv| xzz| fkm| oct| xzj| yib| jsj| iry| cgg| deo| mej| few| ckd| sqm| cpa| cms|