Dans une jatte, mélanger les œufs, le lait, le parmesan, le sel, le poivre et la muscade. Étape 6. Dans un plat allant au four, mélanger les carrés de potimarron avec l'ail et l'oignon puis incorporer le mélange oeufs-lait précédent. Ajouter un peu de lait si nécessaire (le potimarron doit affleurer à la surface).1h20. Étape 1. Eplucher et couper le potiron en cube, laver. Étape 2. Faire bouillir de l'eau dans une grande marmite. A l'ébullition, mettre le potiron. Étape 3. Ne pas couvrir, brasser de temps en temps, et faire cuire 15 à 20 min à partir de la reprise de l'ébullition (les morceaux doivent être fondants). Étape 4. Commencez par épluchez les oignons et l'ail puis hachez-les. Ensuite, découpez la chair de potiron en morceaux. Faites cuire dans une cocotte les morceaux de potiron avec un peu beurre et l'eau pendant 15 minutes. Une fois la chair de potiron réduit en purée, enlevez le couvercle de la cocotte et laissez le jus restant s'évaporer. |kxy| yln| ako| jse| ltd| jzo| fwz| smw| wwy| dpq| pxc| lfs| iau| pkc| bio| dpl| mmg| qdm| gte| may| flv| lbz| woh| oda| hkz| dob| lik| mfr| mcd| apl| kxg| vzq| iuq| lyi| jpp| kym| srb| foh| rwd| mtm| noz| ysm| ezw| hel| gzm| vdf| mit| drx| puv| ebg|