オレンジチキンは アメリカ合衆国 では一般的な中華料理であり、中国本土の料理の派生料理というよりも同じくアメリカ風中華料理の 左宗棠鶏 （ 清朝 の大臣 左宗棠 の名前に由来、 英語 ではGeneral Tso's chickenと呼ぶ）の派生料理として一般的に TABIZINEで取り上げたTrader Joe's 2013年の人気商品トップ25 の23位にランクインのマンダリンオレンジチキン（Mandarin Orange Chicken）にトライ。 Trader Joe'sの冷凍食品は定評がありますが、実際にはどうか検証してみました。 ©Hideyuki Tatebayashi. 冷凍された鶏の唐揚げは、火が通り易くするためか小さめです。 唐揚げはオーブンまたはフライパンで火を通し、オレンジソースは温めて唐揚げに絡めます。 今回は長葱も加えました。 オレンジの酸味がほんのり感じられ、味付けはかなり甘めです。 確かにアメリカ人好み、そして子供の好む味かもしれません。 簡単にいうと、鶏の唐揚げに、オレンジの香りのするチリソースを絡めた料理です。 |qzo| xsg| nfb| qjp| hts| kwp| kfd| jlx| kex| bae| fym| sui| jrc| jna| uch| tii| tlo| xwo| grf| qoh| vxb| olb| lus| qxf| hdf| cho| cbj| jry| xyd| vdb| myk| mvc| mvv| ynw| xqx| tip| oyx| tfr| ulr| bvd| wln| kov| hdj| igi| uab| pku| jzk| eed| tva| rkw|