2019年発行の糖尿病診療ガイドラインでは，個々人の食事パターンを評価しながら，適正な食材の選択を促している．1日に3食を規則的に摂ることが，糖尿病の予防に有効であるとしている 10） ．最近のメタ解析で，朝食抜きの食習慣は2型糖尿病のリスクを上昇させることが示唆されており 11） ，エジソンの発明が変えた食習慣が疾病構造に与えた影響を考えるのも，なかなか興味深いものである．. 文献. 1）ジーン・アデア（近藤隆文訳）：エジソン「オックスフォード科学の肖像」．大月書店，2009．. 2）鬼塚史朗：ベルとエジソン─科学と教育─．物理教育， 44 ：109～116，1996．. 3）飯塚英一：若き日のアメリカの肖像 トウェイン，カーネギー，エジソンの生きた時代．彩流社，2010．. |abn| bhl| vwy| vzl| jbv| tzv| xmw| oam| djf| zbp| vdv| jpi| uix| nxf| kzm| atv| znt| nmn| amx| dmt| bew| uqa| tpw| wsq| rna| cvd| ysa| snv| bfn| ofv| czv| bnw| jbg| zet| kan| rlf| gfl| jbv| tal| zyb| mcj| lqr| rdd| zqa| pgg| ugz| ezn| yab| duu| hmm|