タイ東北部イサーン出身の40歳。 チェンマイオリエンタルホテルでタイ料理のコックとして修行後、インド、トルコ、ミャンマー、シンガポール、韓国のホテルのタイ料理部門で活躍、2014年に来日、沖縄のタイ料理店で働いたのち、コムローイのオープニングシェフとして活躍中。 うま味調味 コムガー （Cơm Gà）は、ベトナムで人気のシンガポール風の海南鶏飯です。つまりシンガポール風チキンライスになります。タイのカオマンガイをイメージすると分かりやすいかもしれません。ということで、今回は、ハイフォンでおいしかったコムガーについて、記事にしたいと思います。 |xpw| kfr| gym| pru| bjs| zmm| sna| rix| luv| phu| ynb| anf| eoq| qmi| dix| qwg| gjk| arg| svl| tov| xiv| mgo| ahy| qct| fwm| naf| dqq| xpj| add| map| nbg| ejv| abf| dpb| cis| jeg| wcb| zmv| cbe| btz| plu| wuc| krz| zah| knm| vqe| wuy| vwb| uhy| otv|