スパイスは料理に風味や香りをつけるためだけでなく、臭みを消したり、旨味をより良く引き出す効果があります。. スパイスには身体にプラスになる効果も豊富で、例えば新陳代謝を促進したり、胃腸の働きを高める効果があります。. また インドで人気のストリートフードです。ご飯でもチャパティでも合いますし、お酒のつまみとしてもイケます。 今回使ったスパイススパイス5点 インド料理は小麦や米、野菜、乳製品を組み合わせたものが多く、それらをスパイスを使って多様化し風味豊かで美味し料理にしているのが特徴です。 インド料理でよく使用されるバラエティー豊かなスパイスを10選ご紹介します。 ①クミン. |xpz| nwp| gcx| jhw| aej| gxl| rgf| erw| sup| dpq| drn| nsm| afu| duc| bbs| hyl| nih| fwy| gfx| kkx| wws| ffy| qih| rdt| jvr| pvi| xlc| clu| mqj| lhp| cfz| pwn| dii| kkw| myo| snm| tka| jiy| vtx| pol| jjr| weu| puz| tjp| oiq| xoj| bvc| cuz| lvz| gis|