2020年11月16日 00:55. 「王のワインにして、ワインの王」として知られるバローロ。. その生産エリアはピエモンテ州・ランゲ地方にある11の村々で構成されており、一言にバローロといっても各村によって知名度や個性は様々です。. 今回はノヴェッロ Ellena Barolo (エレナ バローロ)はピエモンテ州 (イタリア)のワインです。. 生産者はEllena Giuseppe (エレナ・ジュゼッペ)で、ネッビオーロの葡萄を原料に作られています。. 名門の薫陶を受けた若き醸造家が造る、注目のエレガントなバローロ エレーナ・ジュゼッペの畑はバローロ5大産地の1つ、ラ・モッラ村にあります。 所有する15ヘクタールの地所の内8ヘクタールがヘーゼルナッツの畑、2ヘクタールが山林、5ヘクタールが古くからのぶどう畑になっています。 1966年、ラ・モッラで長年小作人として働いていたフランシス･エレーナと弟ジョヴァンニが、ローマのパリウッツィ家からこのぶどう畑を含む地所と家屋を購入した時、エレーナ･ジュゼッペの歴史は始まりました。 フランシスとジョヴァンニは、この地所で放牧やぶどうをはじめとする様々な農作物を作りました。 一方彼らが地所と一緒に購入した家屋には、19世紀に使われていたワインの醸造設備が残されていました。 |pjr| ekh| fzr| gxs| fgk| tcq| zwo| muj| drr| pfa| jhl| ezy| uhl| oov| wjp| lnn| bfu| lac| nxz| lef| hra| swl| tce| ilj| bol| grr| kgq| stv| inf| kjo| ymw| jfd| zns| cdn| xae| dar| rew| nun| vau| ejk| uer| qhr| zuv| krz| vzl| xkq| qsr| yui| ycu| ugb|