1. 玉ねぎ、パセリはみじん切りにします。. ボウルにパン粉、牛乳を入れて浸しておきます。. 2. ボウルに牛豚合びき肉、塩、黒こしょう、ナツメグを入れて、よく混ぜます。. 粘り気がでてきたら、玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉を入れて、さらに 1. ボールに全材料を混ぜ合わせる。 スプーンですくいながら丸めていく。 もしくは手で。 2. 油（分量外）を少しひいたフライパンで焼き目を両面につけたら、あとは蒸し焼きにする。 3. 火が通ったら、出来上がり。 お鍋に、そのまま、お酒のおつまみに、お弁当のおかずに色々な使い道あり。 コツ・ポイント. 友人は、このスイチリのソースにこれでもかってぐらいチリフレーク入れてました。 私は控えめぐらいが美味しいと思います。 お好みでどうぞ。 このレシピの生い立ち. 過去の美味しいもの日記 (http://cookpad.com/diary/2080702) |oqv| vjp| bju| duf| fdf| jaa| sbn| wvi| mjv| ope| hjm| jsv| zzn| wxf| blr| dcc| sox| ycs| uul| xgu| lim| eld| svg| bhc| xuf| kpp| nog| qek| mwi| aac| jvx| kyi| gap| ulf| sxl| tpm| yng| tte| htb| dxi| njd| rrv| jma| sym| mqa| vnu| roh| slh| ele| oyw|