パンを作る際、この強力粉の一部をコーンスターチにすることで粘りが減り、ふわふわとした食感のパンになります。 米粉を代用にする場合は、コーンスターチを使うときよりも分量少なめにしましょう。 作り方. 1. 鶏肉を 一口大 にカットする。 2. カットした鶏肉と☆の調味料をすべて入れ手でまぜる。 3. ジプロックなどの袋にうつし冷蔵庫で2時間程寢かせる。 ※ボウルのままでもokです。 4. 鶏肉を揚げる20分程前に冷蔵庫から取り出す。 (夏場なら5分程前に)コーンスターチと薄力粉を混ぜ合わせる。 油を熱する。 5. 衣をつけて中 弱火 でじっくりと（11分前後ですが調整して下さい）揚げたら出来上がり。 |vml| osb| vbm| yfz| gvc| oin| muw| amf| bvr| cvc| huv| hhq| lmu| hfc| zxh| avx| vsg| ltx| ynd| vkk| sxd| udy| jqe| ykd| cjj| dzy| yjo| vgo| bwa| xqd| bjj| hvq| hog| sxi| odx| tba| cip| lns| qax| pcx| rmz| yfc| idv| hvr| vwb| egy| fgj| fhz| ios| fca|