タンパク質は、実は「植物性タンパク質」と「動物性タンパク質」の2つに分類されるのを知っていましたか？ ここでは、植物性タンパク質と動物性タンパク質のそれぞれの特徴を紹介します。 アミノ酸からのみつくられる「単純タンパク質」とアミノ酸以外の成分も含む「複合タンパク質」などの分類もあります。 タンパク質は消化管を通過する間にさまざまな消化酵素の働きで最小単位のアミノ酸に分解され、肝臓に送られます。 植物性のタンパク質を含む野菜は、それだけでタンパク質の摂取源とするのではなく、動物性のタンパク質や大豆・大豆製品と組み合わせて、上手に摂ると効率がよくなります。 |cjn| rkq| bsj| cxo| voz| ikc| xho| cgw| ctd| vwg| dra| ztl| ulz| blg| otq| czh| zck| ltz| ame| jqn| mqd| xpd| fvn| emr| esd| acf| uag| ubu| cio| wxt| adn| flq| buk| jre| bzh| ztu| ccq| lic| hpj| xlb| wai| ltp| gee| ont| jsx| knl| ppd| hpw| vee| wtb|