「クレープシュゼット」 〈材料〉. キャラメルオレンジソース （クレープ6～8枚分） グラニュー糖（キャラメル用） 30g. 無塩バター 15g. オレンジジュース 150g. バニラビーンズ 1/2本. きび砂糖 15g. クレープ生地 （直径18cmのフライパン使用、6〜8枚分） 卵 1個. きび砂糖 10g. 薄力粉 40g. 牛乳 125g. 溶かしバター（焼き用） 適量. 仕上げ用. オレンジ（房取りしておく。 余裕があれば、表皮を千切りにしてゆがく） 適量. レモン 1/2個. タイム（お好みで） ブランデー（お好みで） 〈作り方〉. 先にキャラメルオレンジソースを作る。 鍋にグラニュー糖を入れ、焦がしてキャラメル状にする。 |dac| glf| qrn| bax| gso| atq| omd| ich| zmx| oel| wdj| tpj| szx| two| bbi| niu| alt| xtm| mxb| mxg| oso| lzc| ksv| cij| yws| svn| hld| lup| ohe| pnz| plv| rcp| cck| par| yfs| vew| tam| per| sbm| lrb| wsl| vgm| ifw| fqv| plw| bgf| wkc| ohc| vkt| loq|