テマキーニョミラノプレノタツィオーネビグリエット
南西に位置する畑、恵まれたの気候と粘土・石灰岩の土壌、手作業による畑仕事、これらすべてによって最高級のワインが生み出されている。 原料であるブドウの剪定や選別はもちろん、注意深い温度管理、穏やかな圧搾、酸素フリーの環境下での発酵や瓶詰など、その一連の手順は「TM メソッド」と呼ばれ、"BEYOND BIO"をスローガンに発酵によって自然に生み出される亜硫酸塩を最大限活用することで、有機認証の要件を下回る含有量を実現している。 TM ブリュット 24. TM BRUT 24 METODO CLASSICO. 小売価格4,300円. 品種:バルベーラ地域:モンテマーニョ土壌:粘土質、石灰岩質発酵:瓶内二次発酵熟成:24か月.
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