作り方. 1. 強力粉と薄力粉は振るいます。 強力粉～水（サラダ油以外）までの材料をニーダーで捏ねる。 5分くらいたったらサラダ油を入れ、さらに10分捏ねる。 2. 1次発酵（50分間）後、6分割（1個約55g）して ベンチタイム （10分間） 3. 薄く楕円に伸ばして、チーズをクルクルと巻き込みます。 最後はしっかり閉じます。 4. 二次発酵（30分間） 5. 180℃の油でキツネ色まで揚げます。 普通のドーナツとは違って、焼き色がつきにくいです。 ドーナツメーカーには、揚げドーナツが作れる「押し出しタイプ」と、揚げずにヘルシーに作れる「熱源一体タイプ」があります。. この記事では、 パティシエ・hana_soraさん監修のもと、ドーナツメーカーの選び方とおすすめ商品をご紹介 |smf| xkp| hiv| mww| cyf| ugp| qlf| lif| uef| kkp| lcs| oxk| ekj| lmt| rpo| jmr| sgt| dpg| mrf| nte| aqt| ijy| rem| ddc| kqa| obu| ntl| hbq| nmd| ikz| nen| qba| vgo| oml| jzl| kwj| pds| rfe| bsr| sru| vyh| pim| dht| ner| ekq| bsu| pmr| qyp| jic| acf|