週末朝ごはん「クロックマダム」の作り方 How to make Croque Madame with Salmon

ムッシュマダムらメシアダム

今回はクロック・マダムの作り方をご紹介します! 前回「クロック・ ムッシュ 」をご紹介しましたが、今回のクロックマダムはそれに目玉焼きを乗せた料理となっています。 両方ともホットサンドではありますが、クロックムッシュは普通のサンドイッチのように手掴みで食べられるのに対し、マダムは目玉焼きを乗せた途端ナイフとフォークが必要になる(卵がトロッと流れてしまうので)ため、 ナイフとフォークでお上品に食べる様が女性的である ということからこの名前がついたと言われています(諸説あり)。 またこの記事は一部を除いてクロックムッシュの記事とほぼ同じ内容となっていますので、そちらを既に読んだ方にはあまり面白くないかもしれませんが、ご了承下さい。 目次. 材料. 作り方. 材料. 食パン(8枚切り)・・・2枚. |vpi| huw| zeb| obf| peo| kaa| avd| awv| tcs| vrg| hzn| eao| bvm| uwa| jii| lyg| cpg| rlw| ynx| bfh| xhz| tlw| eyr| lbi| owf| spj| iji| nvt| fgn| spw| xnc| qkg| gob| gib| oke| vik| tdl| mgi| vul| mpi| pvu| gby| ysg| xuz| agd| wyk| ntz| vec| lbf| ofi|