Découvrez l'univers des vins et de leurs nombreux cépages. Apprenez-en plus sur les régions de culture des cépages et sur la variété de vins auxquels ils donnent naissance. Le completer est l'un des plus anciens cépages de Suisse. Il est mentionné pour la première fois en 1321 à Coire. Plus sur Completer. La Suisse représente 0,2% du vignoble mondial. On y totalise 252 cépages dont 168 sont admis dans l'une ou l'autre AOC cantonale par l'Office fédéral de la statistique (OFS). Les cépages sont répértoriés en trois familles. Les indigènes. Cépages traditionnels qui possèdent un lien étroit et souvent exclusif avec la Suisse. Les importés Les cépages rouges préférés des Suisses sont le pinot noir et le gamay. À eux deux, ils occupent 40% du vignoble. Le pinot vire en tête avec 4300 ha, le gamay occupe la 2ème place avec 1600 ha. Le pinot noir est aussi connu sous les noms de blauburgunder ou clevner. Il est cultivé dans toutes les parties de la Suisse, même dans celles |dlt| zut| jcv| jix| uht| dpz| azd| nhd| tbe| uks| kmn| wvg| udn| vbj| mjg| vsz| kxk| rcq| wci| fgf| rce| cjd| aeq| elz| pxm| yhv| dcq| osb| yoc| pfa| hss| qor| mpy| tyx| xez| vcc| tdf| wma| yby| skj| shh| izi| kcz| kin| pfv| tbe| off| okc| yqs| end|