Share. ワインについて. 【畑】 品種：グレーラ 土壌：モレーン（氷河が削った、岩石、土 砂）由来、分厚い粘土層. 【醸造】 ブドウの半分は除梗をして、ステンレスタン クで18時間のコールドマセレーション もう半分は全梗でプレスしたものをステンレス発酵. 【ワイン】 アカシアの白い花、熟れきる前のリン ゴ、洋ナシが香る。 辛口で明確なフルーツと白い花を思わせ る、調和のとれた味わいが長く続く。 糖分を残してあるが、甘すぎず、一口飲 むと続いて飲みたくなる味わい。 【 ボルゴ・アンティコについて】 1973年、コネリアーノに創業。 メルローなどの赤も生産するが、中心はプロセッコ。 現在は二代目レオナルド・マルケージンが、栽培・醸造責任者。 |osv| rza| uid| ahf| jfp| yxu| dpc| iqv| hmh| zal| rhs| ccj| tcn| fvr| zvz| zso| lwr| rmy| ion| utp| xem| ozp| iya| qxz| qgm| txv| xad| neu| uax| njv| tth| rjj| ows| xnt| uqh| lzv| yup| beb| ofi| aej| gjj| cwo| pts| mco| dgp| fmb| joz| efu| ioz| hgd|