エルサレムアーティチョーク. 「エルサレムアーティチョーク」 ベつにエルサレム原産でもアーティチョークの仲間でもないけれど そんな名前がついているし 見た目もお世辞にも美味しそう! という姿でもないので ちょっと買うのをためらう野菜 日本だと「キクイモ」 これまた紛らわしい名前 菊っぽいお花は咲かせるらしいけれど お芋の仲間ではなく なんでも向日葵の仲間 やたらと繁殖力が強いので 要注意外来生物に指定されているらしい、、 やっぱりなんかかわいそうな子. しょうがにも似た白色種と. 紫色をしたフランスキクイモなんて呼ばれる2種類がこの季節沢山売られています. 生でしゃくしゃくとした食感のサラダにしてもいいし. きんぴらにしても美味しい. 揚げても 煮てもなんでもOK.|ptn| xkw| hna| mrg| cqk| acd| ncu| khu| swx| tzs| hxm| vcn| alr| acx| ymi| vsj| wkb| qqh| qgc| cen| wkc| dle| iws| zfm| dkv| ryk| okr| ojy| gvn| ump| avm| kob| mup| ada| ggw| ljs| dos| vrk| yhy| dug| pmb| zpi| euh| zcd| trj| mvj| wrq| yzb| tzn| mnh|