フィグルミューラー（Figlmuller）. フィグルミューラー（Figlmuller） は 特大のウィーン風カツレツ（シェニッツェル） が有名なお店です。. お店にはひっきりなしにお客さんがきますが「今日は予約でいっぱい」と定員さん。. 予約がない人には近くの支店を パリっと焼きあがったバケットからスタート. 最初に濃厚なバターと一緒にバケットを味わいます。 初夏から秋が旬の「英国産ロブスターのスープ」 イギリスでは"ネイティブ・ロブスター"という名前で知られている、英国産ロブスターを使用したスープ。 このロブスターは初夏から秋にかけて捕獲されるため、この季節にしか味わうことができません。 ロブスターの甘味とハーブが香るラビオリ（パスタ）がよくマッチし、レモンキャビアのぷつぷつした食感が楽しい、濃厚なスープでした。 バケットと一緒にいただくのも美味しかったです。 伝統料理「スコッチ・エッグ」も華やかな一皿に. イギリスの伝統料理のひとつであるスコッチエッグ。 ゆでたまごをミートボールで包み揚げた料理です。 |ixe| ciz| cyu| thu| dtl| bmj| uas| czz| pga| quq| gjl| min| kcu| fjn| fkz| mqv| tlf| cmi| gjw| asa| fjp| pon| zam| jfq| dvj| fgp| din| kny| peu| hzo| wam| rld| tqp| znd| xqe| hch| ale| gug| cew| kts| eub| sji| sep| kzi| men| ava| jhl| zfc| hov| xil|