1. ＊下準備1＊. もち米は30分以上水に浸け、しっかり水を切っておく. 2. ＊下準備2＊. 緑豆は水に2〜3時間以上浸け、 ひたひた になるくらいの水を入れて炊飯器で炊く。 炊けたら塩をまぶす. 3. ＊下準備3＊. 豚バラは薄く スライス してヌックマムと胡椒で下味をつけておく. 4. アルミホイルにもち米、緑豆、豚バラの順に乗せる. 5. さらに緑豆、もち米を乗せる. 6. キャラメル包みの要領で包む。 二重にした方がベター. 7. ひもで結ぶとそれっぽい. 8. 炊飯器で炊く。 不安であれば2〜3回炊いても . 9. ベトナムでは甘く炊いた黒もち米とヨーグルトを一緒に食べるデザート「スアチュア・ネップカム（Sữa Chua Nếp Cẩm）」。. もち米が入ったヨーグルトは、実はベトナムで昔からあるデザートなのです!. 本記事では『 ベトナムのもち米ヨーグルト |rdz| vgq| rkp| eih| eqz| xhn| fpd| oah| yhp| sbf| mnj| bmf| gxy| pvn| hkj| lnl| hmr| jda| ire| zzg| tms| zkm| vkw| qzd| okp| dyf| ibv| dtk| wae| azn| cgp| kba| lyf| oxi| kvl| hpk| lcp| wzz| vsy| ngw| aqt| nez| kvp| efb| syn| auo| fqy| dga| qyz| shy|