缶詰になるインゲンの熱湯浴法
最近「いんげん」食べていますか?実はあれほど細長くひょろひょろとした見た目でも、様々な栄養が含まれていてとても優秀な野菜なのです。そんな「いんげん」の魅力的な栄養素のご紹介から、美味しく食べられるレシピまで載せていますので、どうぞ最後までご覧ください。
賞味期限が3年ほどもある缶詰は、保存食として重宝されていますよね。最近では、缶詰ひとつで立派に食卓の1品になるものや、晩酌のお供にピッタリのものがたくさんあるんです。今回は、そんな缶詰をよりおいしく食べるために、詳しい加熱方法と注意点について解説します。
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